Ensaio de aderência da argamassa possibilita controle das variáveis que interferem no desempenho do revestimento. A aderência da argamassa ao substrato – seja ele concreto ou blocos de qualquer tipo – varia de acordo com fatores como condições ambientais e métodos de aplicação do produto, e um dos instrumentos que permitem avaliar cada caso é o chamado teste de arrancamento, ou de aderência.